Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack des Prosciutto Crudo Parma DOP, einer italienischen Delikatesse aus der Region Parma. Dieser luftgetrocknete Schinken überzeugt mit seinem mild-würzigen Aroma und seiner zarten Konsistenz. Wir schneiden den Prosciutto frisch für Sie auf und bieten ihn in Mengen von 100g bis 900g an. Ob als Antipasti, zu Brot oder als besonderer Genuss für zwischendurch – dieser Schinken bringt die Tradition und Qualität Italiens direkt auf Ihren Tisch!
In mitten der Emilia Romagna dem wahrscheinlich wichtigsten kulinarischem Gebiet Italiens befindet sich die Azienda Bedogni.
In der kleinen Stadt Langhirano, in der nähe von Parma, die schon Kultstatus bei Gourmets und Liebhaber hat. Seit 1954 wird dort der schon mehrfach prämierte Prosciutto "Gran Riserva" hergestellt.
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