Die Rebgärten des Nero d’Avola verfügen über durchlässige Böden, und die kühlen Winde des nahegelegenen Meers wirken sich mildernd auf das sonst heisse Klima aus. Der Terre della Baronia rosso ist schon in seiner Jugend zugänglich und begeistert mit Finesse und Komplexität. Er passt ausgezeichnet zu allen Pastagerichten, Grilladen, Geflügel und Lammfleisch.
Die Azienda in Campobello di Licata in der Provinz Agrigento verfügt über ein aussergewöhnlich gutes Terroir. Die 100 Hektaren Rebgärten liegen auf Terrassen auf 400 Metern über Meer., Die Familie Milazzo liess sich als erste Produzentin in Sizilien im Rebberg und im Weinkeller als Bio-Betrieb zertifizieren.
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Thomas Hofmann (Verifizierter Besitzer) –