Danieli, Taralli Cipolla

300 g

5,90 CHF

(19,67 CHF / 1 kg)
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Handgemachte Taralli mit Zwiebeln und Olivenöl extra vergine. Passend zu jedem Apero und einem Glas Wein. Nach alter Tradition hergestellt.

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Artikelnummer: DIT231311 Kategorie:

Beschreibung

Der klassische Snack aus Apulien. Es ist einer dieser Regionen, in welcher das ursprüngliche Italien noch entdeckt werden kann. Was den Unterschied zwischen Danieli und einem industriell hergestellten Produkt ausmacht.

 

 

NährwerteAngabe pro 100g
Brennwert/Energie1928 kJ/458 kcal
Fett15.87 g
davon gesättigte Fettsäuren2.4 g
Kohlenhydrate68.42 g
davon Zucker2.2 g
Ballaststoffe1.35 g
Eiweiß9.83 g
Salz
VitamineAngabe pro 100g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Marke

Danieli

Apulien gehört  zu den wenigen Regionen Süditaliens, in welchen das ursprüngliche Italien noch entdeckt werden kann. Es besticht durch eine traditionelle Mischung aus mediterranem Flair und traditioneller Küche. Zu den lokalen Köstlichkeiten Apuliens gehören neben Pasta und Rotweinen, immer auch die typischen Backwaren. In Bitonto führt ein junger Bäcker namens Gaetano Daniele Lovacio mit grosser Leidenschaft für höchste Qualität und Tradition eine solche Bäckerei.

Die Taralli sind das Hauptprodukts diesen kleinen Betriebes. Sie werden in verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen nach alten Rezepten hergestellt.

Als Zutaten werden bestes Olivenöl aus Apulien sowie Mehl, Bierhefe, Weisswein und Salz verwendet. Die genaue Rezeptur ist jedoch Familiengeheimnis und gut gehütet.

Genau hier findet man noch Bäcker, die ihre Arbeit als Handwerkskunst betreiben.

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Zusätzliche Information

Gewicht 0.33 kg
Hersteller

Danieli

Land

Italien

Inhalt

300 g

Region

Apulien

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