Der Pinot grigio zeigt sortentypische Aromen von Klarapfel, Pfirsich und Williamsbirne. Da er im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut wurde, besitzt der Wein neben seiner Fruchtigkeit einen mundfüllenden Körper und einen sauberen, langen Nachhall. Wir empfehlen diesen Klassiker zu Apérobuffets, Fischgerichten, Terrinen oder zu Vitello tonato.
ERSTE+NEUE – Die Weinbauregion Südtirol wird von den eindrucksvollen Bergen, den schroffen Felsen und hohen Gipfeln sowie den Weinbergen in Hang- und Terrassenlagen geprägt. Hier sind Wein und Berge, Leidenschaft und Herausforderung untrennbar miteinander verbunden. Seit über hundert Jahren verarbeitet Erste+Neue handverlesene Trauben aus den höchsten Lagen zu preisgekrönten alpinen Weinen. Dabei setzen sie auf bewährte Winzertraditionen, unermüdlichen Forschergeist und immer mit Blick auf die majestätischen Berge.
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