Beschreibung
Molino Grassi, Manitoba Mehl Bio
1000 g
4.90 CHF
Enthält 2,5% 2.5 MWST
(0.49 CHF / 100 g)GTIN: 8013971066038
Der Manitoba Weizen stammt ursprünglich aus der gleichnamigen Region in Kanada. Daher ist das Mehl aus besonders robust und kältebeständig. Es gilt aufgrund seines höheren Gehalts an Gluten und hohen Kleberanteil als “starkes” Mehl. Diese besonderen Eigenschaften machen das Bio Mehl perfekt für Rezepturen mit Sauerteig, Pizzen und Dessert wie Panettone und Colombe.
169 vorrätig
| Nährwerte | Angabe pro |
|---|---|
| Brennwert/Energie | kJ / kcal |
| Fett | |
| davon gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | |
| davon Zucker | |
| Eiweiß | |
| Salz | |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Region | |
| Inhalt | |
| Land | |
| Eigenschaften | |
| Hersteller |
Marke
Molino Grassi
Molino Grassi wurde 1934 hergestellt. In den 1960er Jahren begann die Familie mit der Herstellung von Griess . Anfang der 90er Jahren gehörten Sie zu den ersten Unternehmen, die mit der Produktion von Bio Mehlen begonnen haben. Molino Grassi verarbeitet jedes Jahr über 120000 Tonnen Getreide, die für die besten Backwaren verwendet werden.
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