Der Weiche aus Urnäsch wiegt ca. 250g
7,50 CHF
Urnäscher Edelweiss
Weichkäse mit Lactisschimmel aus Kuh Rohmilch
Den edlen Rahmweichkäse erkennt man am typischen Weissschimmel. Dies macht ihn einzigartig im Appenzellerland. Sein cremig-weicher Teig überzeugt durch den milden, leicht würzigen Geschmack.
Wer seinen Weichkäse noch fliessender mag, lässt ihn zu Hause im Kühlschrank einfach noch etwas länger ruhen.
Aus Milch von behornten Kühen.
5 vorrätig
Die Urnäscher Käserei ist aus dem Wunsch der Bauern entstanden, damit diese Ihre Milch verarbeiten konnten.
Sie produziert als einzige im Appenzellerland einen Weissschimmelkäse und benutzt für ihre Käsespezialitäten ausschliesslich Milch von behornten Kühen.
In der Käserei werden täglich bis zu 2’000 Käselaibe von Hand geschmiert!
| Hersteller | Urnäscher Milchspezialitäten |
|---|---|
| Inhalt | 250 g |
| Land | Schweiz |
| Region | Appenzell Ausserhoden |
| Milch | Kuhmilch, Rohmilch |
Der kleine aus Urnäsch wiegt ca. 600g
Der Kellerhüter aus Urnäsch wiegt ca. 500g
ca. 750g ist ein achtel Hornkuh Käse
ca. 750g ist ein achtel des Bergdiamants
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