Urnäscher Flade

Der Kellerhüter aus Urnäsch wiegt ca. 500g

15,50 CHF

(31,00 CHF / 1 kg)
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Urnäscher Flade

Halbhartkäse aus Kuh Rohmilch

Der Urnäscher Flade ist ein mindestens 6 Monate altes Mutschli. Durch seine sehr lange Reifezeit verliert er einiges an Gewicht und der Käselaib fällt ein wenig in sich zusammen. Daher auch der Name.

Er ist sehr rezent und dabei aussergewöhnlich cremig. Eine Echte Delikatesse!

Aus Milch von behornten Kühen.

4 vorrätig

Artikelnummer: URN221171 Kategorien: , Schlagwörter: , ,

Beschreibung

Die Urnäscher Käserei ist aus dem Wunsch der Bauern entstanden, damit diese Ihre Milch verarbeiten konnten.

Sie produziert als einzige im Appenzellerland einen Weissschimmelkäse und benutzt für ihre Käsespezialitäten ausschliesslich Milch von behornten Kühen.

In der Käserei werden täglich bis zu 2’000 Käselaibe von Hand geschmiert!

Marke

Urnäscher Milchspezialitäten

Zusätzliche Information

Hersteller

Urnäscher Milchspezialitäten

Inhalt

500 g

Land

Schweiz

Region

Appenzell Ausserhoden

Milch

Kuhmilch, Rohmilch

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