Fossier

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Backkunst aus der Champagne 

Das Biscuit Rose de Reims ist ein zeitloser Klassiker, welcher seit 1690 dem Gaumen der Adligen schmeichelt. 

Es gibt keinen König, der sie bei seiner Krönung nicht als Geschenk erhalten hat. Marcel Fossier 

Randensaft der Farbe schafft 

Die einzigartige rosa Färbung erhalten die Fossier Biscuit’s durch die Zugabe von Randensaft, welcher die blassgelbe Vanillemasse im Teig mit einem Hauch von Eleganz überzieht. 

Biscuit  Rosen  Pain d’Epice 

Die Delikatessen von Fossier wurden während der Zeit der Belle Epoque den reichen und schönen per Kurier zugestellt.