Pasta Jesce, Trofie

500 g

2.95 CHF

Enthält 2,6% MWST

Trofie ist eine traditionelle Pastaform aus der italienischen Region Ligurien. Sie sind klein, länglich und haben eine gedrehte Form, die an kleine Würmchen erinnert. Trofie werden oft von Hand gerollt und sind besonders beliebt in Gerichten wie Pesto alla Genovese, einem traditionellen Ligurischen Pesto-Gericht. Aufgrund ihrer Form eignen sie sich gut zum Halten von dickeren Saucen und Pestos.

 

 

202 vorrätig

Artikelnummer: JES101521 Kategorien: , ,

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.55 kg
Region

Inhalt

Land

Marke

Pasta Jesce

Pasta Jesce  Hartweizenpasta aus Apulien Die Jesce Farm liegt in Altamura südlich von Bari an der Achse der historischen Via Appia, welche Rom mit Brindisi verbindet. 

Autogrill der Antike Sie diente im römischen Reich als Station und Herberge für den Pferdewechsel der Fuhrleute. Diese Zone in Apulien und der angrenzenden Basilicata war seit je her die Kornkammer der Nation. 

glutenfrei und zeitgemäss Pasta Jesce hat laufend in moderne Fertigungsprozesse investiert und gehört heute zu den führenden Produzenten in Apulien. Der Hartweizen zur Erzeugung stammt zu 100% aus italienischem Anbau. Mit der Produktion von einer glutenfreien Pasta-Linie hat Jesce neben einem traditionellen Sortiment ein zeitgemässes Angebot für alle Bedürfnisse geschaffen. 

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