Montesantoccio, Amarone della Valpolicella Classico DOC 2017, Magnum
150 cl
95.00 CHF
Enthält 8,1% MWST
Tradition in zeitgemässem Gewand – im Magnum Format
Alle Trauben für diesen Amarone stammen aus einerGemeindelage in Fumane. Die Traubenernte erfolgt in verschiedenen Durchgängen von Hand und die Beeren werden danach in kleine Kisten verfrachtet und im Obstkeller bis Mitte Januar angetrocknet.
Nach der Vinifikation reift der junge Wein für 30 Monate in 500 Liter fassenden Holzfässer, bevor er auf die Flaschen gefüllt wird.
Jetzt duftet er nach Waldbeeren, Kirschen, getrockneten Pflaumen und einem Hauch Aceto Balsamico. Der Amarone Monte Santoccio ist ein wuchtiger Wein für festliche Anlässe und passt ausgezeichnet zu Wild, Braten, Eintopf , Schmorgerichten und gereiftem Käse.
Flüssige Juwelen aus dem Veneto
Der Valpolicella und der Ripasso, sowie der Amarone vom Weingut Monte Santoccio sind die idealen Begleiter zu würzigen Grilladen. Drei Varianten für jeden Geschmack.
Der süffige Valpolicella überzeugt mit seiner saftigen Beerenfrucht und passt leicht gekühlt auch zu pikant marinierten Gerichten.
Alle Liebhaber von körperreichen und würzigen Weintypen werden sich für den Ripasso begeistern. Die Amarone - Liebhaber werden beim Monte Santoccio mit Komplexität, Aromatiefe und Fülle belohnt.
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