Nährwerte | Angabe pro 100 g |
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Brennwert/Energie | kJ / 336 kcal |
Fett | 1.5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
Kohlenhydrate | 69 g |
davon Zucker | 4 g |
Ballaststoffe | 4 g |
Eiweiß | |
Salz | |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
Gentile, Tortiglioni, Pasta di Gragnano IGP
6.90 CHF
Tortiglioni sind grosse, röhrenförmige Nudeln mit einer spiraligen, gedrehten Struktur. Ähnlich wie Penne, aber größer und mit einer auffälligeren Spiralform. Diese Nudelsorte hat eine robuste Textur und eine grosse Oberfläche, die dazu beiträgt, Saucen gut aufzunehmen. Tortiglioni eignen sich besonders gut für dickere Saucen.
68 vorrätig
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 0.55 kg |
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Region | |
Inhalt | |
Land | |
Eigenschaften | |
Hersteller |
Marke
Gentile
Die Marke "Gentile" hat ihren Ursprung im Jahr 1876 und wurde nach dem damaligen Anwesen benannt. Die Familie Zampino erwarb die Marke in den 1980er Jahren. Die Geschichte des Unternehmens ist eng mit der Familie Zampino verbunden, die in Gragnano, der Stadt der Pasta, ansässig ist.
Natale Zampino, ein Nudelhersteller, konzentrierte sich ursprünglich auf handgemachte Fusilli, ein berühmtes Nudelformat, das langsam getrocknet wird. Doch das Sortiment wurde schnell ausgebaut und bietet nun viele verschiedene Pastasorten.
Claudio Caponi (Verifizierter Besitzer) –
Madrid, Spain
Erika Weber (Verifizierter Besitzer) –
Zurich, Switzerland
Ralf Reuter (Verifizierter Besitzer) –
Bern, Switzerland
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Agnes I. (Verifizierter Besitzer) –
Carlo M. (Verifizierter Besitzer) –
Eine erhabene Pasta aus Gragnano, in Bronzeform zerfasert mit einer festen, rauen Textur und einer perfekten Kochfestigkeit. Leichter Heu Duft für einen köstlichen Geschmack.