I Dolci di Efren’s Asolani Blätterteiggebäck ist eine leichte und luftige Gebäckkreation aus buttrigem Blätterteig. Mit Puderzucker bestäubt ist es eine kleine Köstlichkeit – nicht zu süß und angenehm leicht. Ideal zum Tee oder Kaffee.
Bisquit Feingebäck und Kuchen
Rossetto Efren war zuerst Koch und Küchenchef, bevor er sich auf die Backkunst von feinem Süssgebäck spezialisierte. Heute erzeugt er im kleinen Städtchen Asolo in der Provinz Treviso Biscotti und Süssbackwaren aus ausgesuchten Zutaten.
Wenn aus gutem Grossen wird
Mit dem Bewusstsein, dass nur aus hochwertigen Zutaten gutes entstehen kann, verwendet Efren ausschliesslich Eier aus Freilaufhaltung, Butter aus Vollrahm, Meersalz aus Cevia, natürliche Aromen und verzichtet konsequent auf chemische Zusätze.
Tradition und Avantgarde
Aus traditionellen Rezepten und neuen Entwicklungen entstehen süsse Verführungen für zum Kaffee oder Tee.
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