Martelli, Gli Spaghetti dei Martelli

500 g
(18 Kundenbewertungen)

6.90 CHF

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Artikelnummer: MAR101201 Kategorien: , ,

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.5 kg
Region

Inhalt

Land

Eigenschaften

,

Marke

Martelli

Pastificio Martelli - Tradition seit 1926

In Lari könnte man denken, dass die Zeit stehen geblieben ist. Das Geheimnis der Nudeln liegt in der langsamen Verarbeitung.

5 Stunden in einer industriellen Pasta Manufaktur und man erhält in etwa das jährliche Produktionsvolumen von Martelli. Die besondere Qualität beginnt mit dem langsamen Mischen des Teiges, dass nur aus bestem Hartweizengriess und frischem Wasser besteht. Selbstverständlich wird nur 100% bestes italienisches Hartweizengriess verwendet. Der Teig wird durch Bronzeformen gepresst, und erhält dadurch die typische raue Oberfläche. Anschliessend wird die Pasta langsam bei bei maximal 36 Grad über 50 Stunden getrocknet.

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18 Bewertungen für Martelli, Gli Spaghetti dei Martelli

  1. René Ruch (Verifizierter Besitzer) –

    chObwalden, Switzerland

    Für mich die besten Spaghetti aus traditioneller Produktion in der Toskana.

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  2. Christina (Verifizierter Besitzer) –

    chGeneva, Switzerland

    megalang und fein

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  3. edith camen (Verifizierter Besitzer) –

    chGrisons, Switzerland

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  4. Roland S. (Verifizierter Besitzer) –

    chZurich, Switzerland

    Hier fühlt man sich gleich Italien näher. Schöne Verpackung und feine Spaghettis.

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  5. Anonym (Verifizierter Besitzer) –

    chZurich, Switzerland

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  6. René Aerni (Verifizierter Besitzer) –

    chSwitzerland

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  7. Thomas (Verifizierter Besitzer) –

    chSwitzerland

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  8. Anonym (Verifizierter Besitzer) –

    chSwitzerland

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  9. Alessandro Salsetti (Verifizierter Besitzer) –

    chBern, Switzerland

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  10. Ralph Brühwiler (Verifizierter Besitzer) –

    chSwitzerland

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  11. Claudio Caponi (Verifizierter Besitzer) –

    chGeneva, Switzerland

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  12. Peter S. (Verifizierter Besitzer) –

    chSwitzerland

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  13. Charlie (Verifizierter Besitzer) –

    Noch nicht probiert, werden aber sicher auch fein sein.

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  14. Joe (Verifizierter Besitzer) –

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  15. Christina (Verifizierter Besitzer) –

    so zart!

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  16. Anonym (Verifizierter Besitzer) –

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  17. Claudio Caponi (Verifizierter Besitzer) –

    chGeneva, Switzerland

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  18. Anonym (Verifizierter Besitzer) –

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