Robiola di Roccaverano ist ein Weichkäse aus der Region Piemont in Italien. Er wird aus Ziegenmilch hergestellt und zeichnet sich durch seine zarte Textur und seinen milden, cremigen Geschmack aus.
Lagerhinweis: Bewahren Sie den Käse im Kühlschrank auf, um seine Frische zu erhalten. Verwenden Sie Käsepapier oder Frischhaltefolie, um Austrocknen zu verhindern.
Tipp von unserer Sommelière Maître Fromager: Entnehmen Sie den Käse etwa eine halbe Stunde bis eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank. Dadurch kann sich bei Raumtemperatur sein Aroma bestens entfalten.
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