Nährwerte | Angabe pro 100 g |
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Brennwert/Energie | kJ / kcal |
Fett | |
davon gesättigte Fettsäuren | |
Kohlenhydrate | |
davon Zucker | |
Eiweiß | |
Salz | |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
Sabatino Tartufi, Carpaccio di Tartufo d’ Estate
90 g
16.00 CHF
Enthält 2,6% MWST
(17.78 CHF / 100 g)GTIN: 8054615330061
Sabatino Tartufi ist bekannt für seine hochwertigen Trüffelprodukte und verwendet ausschließlich frische, hochwertige Trüffel, die sorgfältig ausgewählt und verarbeitet werden. Das Carpaccio di Tartufo d’ Estate ist ein Beispiel für Qualität, Aroma und Geschmack verzüglicher Produkte aus dem Hause Sabatino Tartufi.
Carpaccio di Tartufo d’ Estate sind hauchdünn geschnittene Scheibchen aus schwarzen Sommertrüffel (tuber aestivum vitt.) in olio extra vergine eingelegt. Intensiv und würzig, mit dem unverwechselbaren Aroma schwarzer Sommertrüffel, ein besonderes Produkt für Feinschmecker und Trüffelliebhaber.
27 vorrätig
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 0.15 kg |
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Region | |
Inhalt | |
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Hersteller |
Marke
Sabatino Tartufi
Rund 50 Km südlich von Perugia hat einer der bedeutendsten Trüffel-Lieferanten Italiens seinen ursprünglichen Hauptsitz. Sabatino Tartufi kann auf eine über 100-jährige Geschichte als Trüffel-Lieferant der Wahl für Spitzenköche im In- und Ausland zurückblicken - und ist noch heute in Familienbesitz. Hier in Montecastrilli in der Region Umbrien, fernab von Hektik und Stress, konzentrierte man sich darauf, Kunden aus aller Welt die frischesten Trüffel und Trüffel-Produkte zu liefern.
Frische Trüffel werden wegen ihres erdig-nussigen Geschmacks und Aromas sehr geschätzt. Insbesondere in Kombination mit Pasta, Reis oder Fisch zeigen Trüffel ihr ganzes Potenzial. Dabei harmoniert der weiße Trüffel am besten mit Ihrer Kreation, wenn Sie ihn ganz zum Schluss, roh, über das Gericht hobeln. Schwarze Trüffel lassen sich ebenfalls roh, oder bis max. 50 °C gekocht, geniessen. Sabatino Tartufi bietet in seiner Produktreihe fertiger Trüffel-Produkte eine ganze Palette erstklassiger Produkte an, die den Geschmack und die Qualität frischer Trüffel in ihrer ganzen Bandbreite mitbringen.
Auf vieni.ch bieten wir Ihnen eine köstliche Auswahl der Sabatino Tartufi Produkte an. Hierzu gehören die beliebten Trüffel-Zesten, Mischungen aus Trüffel und gemahlenen Gewürzen, aromatisierte Trüffel-Öle und Balsamico-Essig, Cracker al tartufo, Pesto Genovese al tartufo sowie genussvolle Aufstriche und Sossen.
Prof. Dr.Pierre Vollenweider (Verifizierter Besitzer) –
Zurich, Switzerland
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
toller Service!
Viviana Pedrazzi (Verifizierter Besitzer) –
Ein sehr köstlicher Produkt.