Acetaia Malpighi, Saporoso in Astuccio (7 anni) con dosatore

100 ml

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24.90 CHF

Enthält 2,6% MWST

Acetaia Malpighis ‘Saporoso in Astuccio’ (7 Jahre) Dieser Balsamicoessig, der sieben Jahre lang gereift ist, bietet einen reichen Geschmack und wird in einem eleganten Etui präsentiert. Perfekt zum Verfeinern von Gerichten oder als exklusives Geschenk für Feinschmecker.

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Artikelnummer: MAL132211 Kategorien: ,

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.1 kg
Region

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Eigenschaften

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Marke

Acetaia Malpighi


Die Acetaia Malpighi aus Modena ist die älteste und zugleich bedeutendste Acetaia. Bereits 1850 begann Pietro Malpighi seinen in der Familie gehüteten Balsamico selektiv an Dritte zu verkaufen. Damit legte er schon damals den Grundstein für den Vertrieb bis dahin als Familienschatz gehüteten Produktes der vornehmer Modenser Familien. Über 3000 Barrili wie die aus verschiedenen Holzarten gefertigten Holzfässchen heissen, lagern seit Jahrzehnten unter den Dächern von Malpighi in denen der kostbare Balsamico mindestens 12 Jahre, meistens aber 25 Jahre reift. Bis er vom Konsortium unter strengster Kontrollen in kleine Fläschchen abgefüllt wird.

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1 Bewertung für Acetaia Malpighi, Saporoso in Astuccio (7 anni) con dosatore

  1. Ivan de Faveri (Verifizierter Besitzer)

    Der beste Aceto Balsamico, den ich je hatte

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