Beschreibung
Quelli della Pizza aus Treviolo steht für handwerklich hergestellte Pizzaböden von höchster Qualität. Authentisch in Geschmack und Beschaffenheit werden diese Pizzaböden den hohen Anforderungen in der Gastronomie gerecht. Der Teig wird mit natürlicher Hefe oder hausgemachtem Sauerteig angesetzt, wobei die wichtigste Zutat die Zeit, die der Teig gehen kann. Quelli della Pizza legt grossen Wert darauf, dem Pizzateig die Ruhe zu geben, die er zum Reifen benötigt. Nur so kann ein wunderbar luftiger Pizzateig entstehen. Erst nach 24/48 Stunden Gehzeit kann eine hohe Bekömmlichkeit und Leichtigkeit garantiert werden. Alle Pizzaböden von Quelli della Pizza werden von Hand gefertigt und leicht vorgebacken.
Der Pizzaboden Gold Roma wird nach handwerklicher Tradition hergestellt und unter Schutzatmosphäre verpackt und ist ideal für Liebhaber einer Pizza mit feinem, dünnem Boden. Ausgesuchte, hochwertige und natürliche Zutaten sowie eine lange Gehzeit ergeben einen Pizzateig, der dafür sorgt, dass die Pizza am Rand knusprig und innen weich ist. Unser Pizza-Tipp: direkt auf dem Rost nach Anleitung fertig backen – nicht auf einem Backblech!
Riccardo (Verifizierter Besitzer) –
Switzerland
Top! Besser als beim Italiener.
Elvira (Verifizierter Besitzer) –
Schaffhausen, Switzerland
Sehr gutes Produkt, wünschten uns die Pizza etwas dicker, werden dennoch nachbestellen, da der Geschmack überzeugt