Saint-Marcellin im Tontopf

80 g

6.95 CHF

Enthält 2,6% MWST
GTIN: 3237051002692

Ein Weichkäse aus dem Vercors mit einem herrlichen Aroma. Er wird traditionell in kleinen braunen Schälchen verkauft, da diese Käsesorte dazu neigt, wenn sie reifer wird, davonzufließen. Während der Reifung entwickeln sich grün-blaue Flecken auf der Oberfläche. Seinen Namen hat er von seinem ursprünglichen Geburtsort, einem Dorf im Vercors Isère.

Lagerhinweis:
Bewahren Sie den Käse im Kühlschrank auf. Verwenden Sie Käsepapier oder Frischhaltefolie, um Austrocknen zu verhindern.

Tipp von unserer Sommelière Maître Fromager:
Nehmen Sie den Käse eine gute halbe Stunde bis eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank. Dadurch kann sich bei Raumtemperatur sein Aroma bestens entfalten.

3 vorrätig

Artikelnummer: FRO223266 Kategorien: ,

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.08 kg
Region

Inhalt

Land

Käsesorte

Weissschimmel Weichkäse

Milchsorte

Kuh – roh Milch

Marke

Käse

Bewertungen

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