Rezepte

Sommerliches Parmesandressing

10. September 2024

Caesar Salat in weisser Schale mit knackigem Römersalat, goldbraunen Croutons, cremigem Dressing und geriebenem Käse.…

Perfekt für knackige Salate

Dieses cremige Parmesandressing mit einer leichten Zitronennote verfeinert Lattich- oder Eisbergsalat und harmoniert wunderbar mit knusprigen Croutons. Ein schnelles, aber köstliches Dressing für frische, sommerliche Salate!

Zutaten

Für 4 Portionen ohne Beilage

2 EL Essig (Wein-/Kräuter oder Apfelessig)

4 EL Olivenöl

2 EL Amerigo Crema di Parmiggiano Reggiano

1 EL Zitronensaft

Salz, Muskat und Pfeffer nach Belieben

So wird's gemacht

Alles cremig rühren und kurz vor dem Servieren anrichten.

Produkte aus diesem Beitrag

Produktbild von Trentin Aceti, Aceto di Vino Bianco, 250 ml, aus Trentino, Italien.

Essig

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Trentin Aceti, Aceto di Vino Bianco Trentin Aceti 250 ml

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Bio Vegan Vegetarisch

Olivenöl

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Gonnelli 1585 , Santa Tea, Colline di Firenze IGP, BIO Olio extra vergine d'Oliva delicato Gonnelli 1585 500 ml

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Antica Drogheria del Castello Macinino con Sale Rosa Himalaya, 115g

Salz

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Antica Drogheria del Castello, Macinino con Sale Rosa Himalaya Antica Drogheria del Castello 115 g

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Antica Drogheria del Castello Pepe Nero, 30g Glas mit Mühle - Produktbild 2

Gewürze

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Antica Drogheria del Castello, Pepe Nero, vetro con tappo macina Antica Drogheria del Castello 30 g

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