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Beschreibung
Feines Hefegebäck ohne kandierte Früchte, stattdessen mit saftigen Sultaninen. Der luftige Teig entfaltet Noten von Butter, Vanille und einer milden Fruchtsüsse, während die Rosinen eine angenehm konzentrierte Traubenaromatik beitragen. Eine elegantere Variante für Liebhaber zurückhaltender Fruchtnoten.
Zutaten
Weizenmehl, Sultaninen 22 %, Glasur 12 % (Zucker, pasteurisiertes Eiweiß, Haselnussmehl, Aprikosenkernmehl, Reismehl), Butter, pasteurisiertes Eigelb, Zucker, Zuckerstreusel 6 %, natürlicher Sauerteig 5 % (Weizenmehl, Wasser), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Invertzuckersirup, Salz, Enzyme (enthält Weizen), Malzweizenmehl, natürliche Aromen (enthält Milch), natürlicher Vanilleextrakt aus Madagaskar-Schoten.
Kann Senf, Soja, Mandeln, Pistazien enthalten.
Nährwerte / 100g
Energie in KJ 1616
Energie in KCAL 385
Fett 14
Kohlenhydrate 57
Zucker 35
Eiweiss 6.6
Salz 0.31

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Produzent

Flamigni

Auch 90 Jahre nach der Gründung ist die Leidenschaft die treibende Kraft des Unternehmens. Eine Leidenschaft für Qualität und Handwerkskunst.

Italienischer Torrone mit Mandeln und Schokolade – traditionelle Nougat Spezialität aus Italien
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