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Bedogni Egidio Salame Milano ca. 3kg aus Italien

Bedogni Egidio, Salame Milano ca. 3kg

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3000 g Variabel
CHF 197.40
(CHF 6.58* / 100 g)
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Artikelnummer BED213110
GTIN 2901879015240
Kategorien
Land
Region
Produzent Bedogni Egidio
Bedogni Egidio Salame Milano ca. 3kg aus Italien
Bedogni Egidio, Salame Milano ca. 3kg
3000 g Variabel
CHF 197.40
(CHF 6.58* / 100 g)
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Beschreibung
Die Mailänder Salami wurde ursprünglich nur im Gebiet um Mailand produziert. Hergestellt aus italienischem Schweinefleisch, Pfeffer und anderen Gewürzen besticht sie durch ihre weiche Konsistenz und angenehmen milden Geschmack. Die Salami ist ideal als Brötchenbelag, aber eignet sich auch als wunderbaren Antipasto auf Crostini mit Käse.
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, Wein, Dextrose, Gewürze, Antioxidantien: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat, Natriumnitrit, natürlicher Geschmack.
Besondere Eigenschaften
  • Gekühlt
Nährwerte / 100g
Energie in KJ 1451
Energie in KCAL 349
Fett 27
Gesättigte Fettsäuren 10
Kohlenhydrate 0.6
Zucker 0.5
Eiweiss 26
Salz 3.7

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Karin Lampert 7. März 2023 15:46
-

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Produzent

Bedogni Egidio

Inmitten der Emilia Romagna, Italiens wichtigstem kulinarischem Gebiet, liegt die Azienda Bedogni in Langhirano bei Parma. Seit 1954 wird dort der mehrfach prämierte Prosciutto 'Gran Riserva' hergestellt, ein Kultstatus bei Gourmets und Liebhabern

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