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Cipriani hat sich vom kleinen lokalen Insidertipp aus Venedig zur internationalen Gourmetinstitution entwickelt und betreibt mittlerweile über 20 Kultrestaurants rund um die Welt.
Angefangen hat alles in der Calle Valaresso in Venedig, als Giuseppe Cipriani dort 1931 die legendäre Harry’s Bar eröffnet hat. Der Ort wurde zum Treffpunkt der Reichen und Schönen und in der Bar wo sich früher die Schriftsteller, Maler und künstler der Belle Epoque trafen, drücken sich heute Showgrössen wie Madonna und George Clooney die Klinke in die Hand. Das Lokal hat bis heute nichts von seinem zeitlosen Charme im Empire Stil eingebüsst und beherbergt jeden Abend lebenshungrige Nachtschwärmer, welche bei einem eisgekühlten Bellini auf das nächste Abenteuer warten.
Cipriani steht für venezianischen Life Style und für einfaches, elegantes gutes Essen. - Giuseppe Cipriani
In der Harry’s Bar werden zur körperlichen Stärkung bis in die frühen Morgenstunden typische Bistro Gerichte serviert. Das Rindfleisch Carpaccio und die Harry’s Pasta Gerichte, sind mittlerweile legendäre Exportschlager und werden in allen Cipriani Restaurants angeboten. Einige dieser Klassiker lassen sich mit den Originalzutaten auch bequem zuhause nachkochen.
Bestellen Sie Ihre Favoriten und verzaubern Sie Ihre Gäste mit dem unverwechselbaren Charme der Lagunenstadt.
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