Küche ohne Berkel? Unvorstellbar!

Überleg mal – warum hast du noch keine Berkel Aufschnittmaschine?

Du kennst das Gefühl: Eine perfekt geschnittene Scheibe Schinken, Salami, Käse oder Gemüse, so frisch und präzise, dass sie einfach zum Geniessen einlädt.Aber es liegt nicht nur am Inhalt – entscheidend ist das Gerät, mit dem du schneidest. Genau hier setzt Berkel an: 

Seit über 120 Jahren vereint Berkel Tradition mit modernster Innovation und hebt so das Schneiderlebnis in deiner Küche auf ein neues Level.

Welches Modell passt zu dir?

Home Line - Deine Lösung für den heimischen Einsatz

Du möchtest in deiner Küche das perfekte Schneiderlebnis geniessen? Die Home Line ist genau dafür gemacht. 

Home Line 200: Ideal für den Einstieg. Dieses Modell bietet dir alle grundlegenden Funktionen, die du als Hobbykoch benötigst – kompakt, benutzerfreundlich und zuverlässig. 

• Gewicht: 12.5 kg
• Klingendurchmesser: 195 mm
• Schnittbreite: 0-18 mm
  
• Schneidleistung (rund): 140 mm
• Schneideleistung (eckig): 200x140mm
• Elektrische Daten: 230 V 50 Hz
• Motorleistung: 0.19 kW
• Messerabnehmer integriert

Home Line 250: Für alle, die mehr Leistung und erweiterte Features wünschen. Mit zusätzlicher Power und Präzision ist dieses Modell perfekt, wenn du regelmäßig für Familie und Freunde schneidest und auch größere Mengen an Aufschnitt zubereiten möchtest.

• Gewicht: 14.5 kg
• Klingendurchmesser: 250 mm
• Schnittbreite: 0-18 mm
  
• Schneidleistung (rund): 183 mm 
• Schneideleistung (eckig): 200x183mm
  
• Elektrische Daten: 230 V 50 Hz
• Motorleistung: 0.19 kW
• Messerabnehmer integriert

Red Line – Der Profi-Bereich für höchste Ansprüche

Wenn du auf professionelle Schnittleistung und makellose Präzision setzt, darfst du den Unterschied zwischen Home Line und Red Line nicht übersehen. Red Line 250 & 300 sind speziell für den anspruchsvollen Einsatz in der Gastronomie oder in Feinkostläden entwickelt worden. Sie arbeiten leise und extrem präzise, sodass jeder Schnitt zum Erlebnis wird.

Red Line 250:

• Gewicht: 22 kg 
• Klingendurchmesser: 250 mm
• Schnittbreite: 0-14 mm
• Schneidleistung (rund): 178 mm  
• Schneideleistung (eckig): 185x175mm 
• Elektrische Daten: 230 V 50 Hz 
• Motorleistung: 0.19 kW 

Red Line 300: 

• Gewicht: 27 kg  
• Klingendurchmesser: 300 mm
• Schnittbreite: 0-12 mm
• Schneidleistung (rund): 230 mm   
• Schneideleistung (eckig): 245x230mm  
• Elektrische Daten: 230 V 50 Hz  
• Motorleistung: 0.31 kW  
• Messerabnehmer integriert

Pro Line XS 250 (Rot): Für noch speziellere Anwendungen, wenn höchste Genauigkeit und Effizienz gefragt sind – hier bekommst du das absolute Nonplusultra an Schneiderlebnis.

• Gewicht: 19 kg
• Klingendurchmesser: 250 mm
• Schnittbreite: 0-14 mm
• Schneidleistung (rund): 188 mm
• Schneideleistung (eckig): 225x178mm
• Elektrische Daten: 230 V 50 Hz 1 PH
• Motorleistung: 0.33 kW