Rezepte

Rigatoni mit Lauch und Salsiccia

10. September 2024

Herzhafte Pasta: Rigatoni mit Lauch und Salsiccia

Ein klassisches italienisches Gericht: Mezzi Rigatoni vereinen sich mit aromatischem Lauch und würziger Salsiccia zu einem schnellen und köstlichen Genuss. Perfekt für ein einfaches, aber geschmackvolles Abendessen!

Zutaten

Für 4 Personen

300gr Rummo Mezzi Rigatoni N°51

2 Stück Lauch

2 Italienische Salsiccia

3 Teelöffel Olivenöl extra vergine

So wird's gemacht

Den Lauch in runde Stücke schneiden. In Olivenöl anbraten. Die Salsiccia schälen, in kleine Stücke zerstückeln und dazugeben. Wasser zum Kochen bringen und Salz hinzufügen. Die Mezzi Rigatoni für 14 kochen. Abgiessen und alles zusammen gut umrühren.

Buon appetito.