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Brillat Savarin affiné Käse 200g aus Frankreich

Brillat-Savarin affiné IGP, 200g

2 Bewertungen

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250 g
CHF 10.85
(CHF 4.34* / 100 g)
Verfügbarkeit 5
Artikelnummer FRO223216
GTIN 3296651111937
Kategorien
Land
Region
Produzent Käse
Brillat Savarin affiné Käse 200g aus Frankreich
Brillat-Savarin affiné IGP, 200g
250 g
CHF 10.85
(CHF 4.34* / 100 g)
Beschreibung
Der Brillat Savarin ist ein cremiger Weichkäse aus dem Burgund, hergestellt von der Käserei Lincet. Mit seinem vollmundigen, rahmig-sahnigen und mild-feinwürzigen Geschmack ist er eine wahre Delikatesse. Dieser Käse, benannt nach dem bekannten Gastronomen Jean Anthelme Brillat-Savarin, wird aus Milch von ortsansässigen Bauern hergestellt und ist in einer zarten Rinde gehüllt, die seine Aromen optimal entfaltet. Perfekt für eine Käseplatte, zum Frühstück oder als Begleitung zu Weißweinen mit Restsüße und feiner Säure. Lagerhinweis: Bewahren Sie den Käse im Kühlschrank auf. Verwenden Sie Käsepapier oder Frischhaltefolie, um Austrocknen zu verhindern. Tipp von unserer Sommelière Maître Fromager: Entnehmen Sie den Käse eine gute halbe Stunde bis eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank. Dadurch kann sich bei Raumtemperatur sein Aroma bestens entfalten.
Zutaten
Milch (Herkunft: Frankreich), Sahne, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, ReifefermenteMilch (Herkunft: Frankreich), Sahne, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Reifefermente
Besondere Eigenschaften
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2 von 2 Bewertungen

5 von 5 Sternen

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Trudi 2. September 2024 14:47
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Sabine 11. April 2024 05:02
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Produzent

Käse

Aus der Schweiz, Italien und Frankreich, darunter der berühmte Parmigiano Reggiano.

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