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Brillat Savarin affiné Käse 500g aus Frankreich, Region Bourgogne-Franche-Comté

Brillat-Savarin affiné IGP, 500g

2 Bewertungen

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500 g
CHF 23.80
(CHF 4.76* / 100 g)
Verfügbarkeit 2
Artikelnummer FRO223215
GTIN 3296651111890
Kategorien
Land
Region
Produzent Käse
Brillat Savarin affiné Käse 500g aus Frankreich, Region Bourgogne-Franche-Comté
Brillat-Savarin affiné IGP, 500g
500 g
CHF 23.80
(CHF 4.76* / 100 g)
Beschreibung
Der Brillat Savarin ist ein cremiger Weichkäse aus dem Burgund, hergestellt von der Käserei Lincet. Mit seinem vollmundigen, rahmig-sahnigen und mild-feinwürzigen Geschmack ist er eine wahre Delikatesse. Dieser Käse, benannt nach dem bekannten Gastronomen Jean Anthelme Brillat-Savarin, wird aus Milch von ortsansässigen Bauern hergestellt und ist in einer zarten Rinde gehüllt, die seine Aromen optimal entfaltet. Lagerhinweis: Bewahren Sie den Käse im Kühlschrank auf. Verwenden Sie Käsepapier oder Frischhaltefolie, um Austrocknen zu verhindern. Tipp von unserer Sommelière Maître Fromager: Entnehmen Sie den Käse eine gute halbe Stunde bis eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank. Dadurch kann sich bei Raumtemperatur sein Aroma bestens entfalten.
Zutaten
Milch (Herkunft: Frankreich), Sahne, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, ReifefermenteMilch (Herkunft: Frankreich), Sahne, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Reifefermente
Besondere Eigenschaften
  • Gekühlt

2 von 2 Bewertungen

5 von 5 Sternen

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Alexander G. 22. November 2025 15:36
echt gut, komme wieder

sehr lecker, immer wieder.

Sabine 11. April 2024 05:02
-

-

Produzent

Käse

Aus der Schweiz, Italien und Frankreich, darunter der berühmte Parmigiano Reggiano.

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