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Beschreibung
Das Epoisses AOP ist ein beruehmter franzousischer Weichkaese aus der Region Burgund. Lagerhinweis: Lagern Sie ihn im Kuehlschrank, am besten in Kaesepapier oder Frischhaltefolie, um Austrocknen zu verhindern. Tipp von unserer Sommelière Maître Fromager: Lassen Sie den Kaese eine gute halbe Stunde bis eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kuehlschrank. Dadurch kann sich bei Raumtemperatur sein Aroma bestens entfalten.
Besondere Eigenschaften
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Produzent

Käse

Aus der Schweiz, Italien und Frankreich, darunter der berühmte Parmigiano Reggiano.

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