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Descrizione
Panettoncino Tradizionale Glassato. Dieser kleine Panettone aus dem Piemont wird mit exquisiten Zutaten zubereitet, anschliessend mit Zuckerguss ueberzogen und mit Mandeln verziert. Weizenmehl, Naturhefe, Eier, Butter, Zucker, Sultaninen und kandierte Fruechte finden fuer die traditionelle Herstellung Verwendung. Der Teig bekommt seine erstklassige Qualitaet nach einer mehrstuendigen Hefesetzung, die ihm seine typische Leichtigkeit und sein vorzuegliches Aroma verleiht. Eine unwiderstehliche Delikatesse, nicht nur zur Weihnachtszeit. Gewicht: 110g
Ingredienti
PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE CON GLASSA 8%
INGREDIENTI: farina di frumento, uva sultanina 18%, tuorlo d'uovo, burro zucchero di canna, lievito naturale (farina di frumento), scorzone d'arancia candita 5% (scorzone d'arancio, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio), emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; sciroppo di glucosio-fruttosio, sciroppo di zucchero invertito, malto d'orzo, sale, aromi. INGREDIENTI DELLA GLASSA E DELLA DECORAZIONE: zucchero, albume,"Nocciola Piemonte IGP", armelline ,mandorle, farina di riso. Può contenere tracce di soia. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Valori Nutrizionali / 100g
Energia in KJ 1579
Energia in KCAL 376
Grassi 14
Acidi grassi saturi 8
Carboidrati 54
Zucchero 30
Proteine 7
Sale 0.25

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Jacqueline 26 dicembre 2023 12:20

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Dieter Jenni 25 dicembre 2023 17:42

Valutazione media di 4 su 5 stelle

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Produttore

Albertengo

Albertengo è uno dei migliori produttori di panettoni al mondo, con una crescente "comunità di fan di Albertengo". Rappresentato in esclusiva in Svizzera da quasi 20 anni, la qualità ariosa e umida è sinonimo di artigianalità. Solo i migliori ingredienti. Un sapore unico!

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