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Descrizione
Fregula Sarda Tostata ist eine besondere Variante der traditionellen sardischen Pasta Fregula Sarda. Der Begriff tostata bezieht sich darauf, dass die Pasta geroustet oder getoastet wird, was ihr eine tiefere, nussige Note verleiht. Fregula Sarda Tostata wird oft in traditionellen sardischen Gerichten verwendet, wie beispielsweise in Suppen, Eintoupfen oder als Beilage zu Fleisch- und Gemuesegerichten. Die geroustete Note dieser Pasta ergaenzt den Geschmack vieler Gerichte und verleiht ihnen eine zusaetzliche Geschmacksebene.  
Ingredienti
Semola di grano duro, Acqua

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Elisabeth 2 maggio 2024 08:14

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Anonym 29 ottobre 2024 13:55

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In der Suppe oder Eintopf einfach lecker

Produttore

Morelli

Sulle colline di San Romano, l'Antico Pastificio Morelli produce pasta di alta qualità dal 1860. I fratelli Morelli si affidano alla tradizione artigianale e utilizzano il germe di grano, che conferisce alla pasta un sapore e una consistenza unici.

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