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Descrizione
Die Mailaender Salami wurde urspruenglich nur im Gebiet um Mailand produziert. Hergestellt aus italienischem Schweinefleisch, Pfeffer und anderen Gewuerzen besticht sie durch ihre weiche Konsistenz und angenehmen milden Geschmack. Die Salami ist ideal als Broutchenbelag, aber eignet sich auch als wunderbaren Antipasto auf Crostini mit Kaese.
Proprietà Speciali
  • Fresco
Valori Nutrizionali / 100g
Energia in KJ 1451
Energia in KCAL 349
Grassi 27
Acidi grassi saturi 10
Carboidrati 0.6
Zucchero 0.5
Proteine 26
Sale 3.7

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Karin Lampert 7 marzo 2023 15:46

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Produttore

Bedogni Egidio

Al centro dell'Emilia Romagna, la regione culinaria più importante d'Italia, si trova l'Azienda Bedogni a Langhirano, vicino a Parma. Il pluripremiato Prosciutto "Gran Riserva" viene prodotto qui dal 1954 e ha raggiunto uno status di culto tra i buongustai e gli intenditori.

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