Azienda Agricola Guerrieri - Tradizione e passione

Guerrieri, sorprendentemente diverso…

Guerrieri – Amore per il prodotto naturale

Uno dei fiumi che caratterizzano il paesaggio, il Metauro, nasce nell'Alpe della Luna, una catena montuosa nell'Appennino settentrionale, e attraversa le Marche fino a sfociare nel mare. È proprio in questa regione che troviamo l'Azienda Agricola Guerrieri. Su entrambi i lati delle rive del Metauro si estendono le terre della famiglia Guerrieri, nella zona di Pesaro – più precisamente nel comune di Terre Roveresche. Incorniciata da vigneti, ulivi, campi e prati, questa azienda è un vero gioiello agricolo.

Da oltre 200 anni, l'azienda familiare coltiva prodotti tipici e tradizionali delle province di Pesaro e Urbino. Uva, olive e cereali sono coltivati nel massimo rispetto dell'ambiente e della migliore qualità, e rappresentano la base di prodotti che hanno reso l'Azienda Guerrieri famosa anche oltre i confini nazionali. Vini di alta qualità, miele naturale pregiato, oli d'oliva premiati o pasta essiccata all'aria fatta con grano duro coltivato in proprio, stanno riscontrando una crescente domanda.

Tradizione e trasformazione

Il successo non è chiaramente frutto del caso o di una strategia di marketing abile, come si rivela rapidamente durante una visita alla tenuta. Piuttosto, la chiave del successo risiede nell'amore per ciò che viene prodotto in Azienda. Solo grazie alla combinazione di tradizione, modernità e passione per il prodotto naturale possono nascere prodotti di qualità unici, con un carattere autentico.

Sotto la guida di Luca Guerrieri, l'azienda di famiglia ha subito notevoli cambiamenti. Tuttavia, nonostante la necessità di adattarsi alle esigenze moderne, Luca Guerrieri non ha mai abbandonato i suoi principi e convinzioni; anzi:

« Non siamo semplicemente viticoltori, coltivatori di olive o cereali, ma agricoltori autentici; e come veri agricoltori, rispettiamo i principi che da secoli guidano il nostro lavoro », afferma Luca Guerrieri. « Amiamo la nostra terra, e la trattiamo con rispetto e gratitudine. Non l'abbiamo ereditata dai nostri genitori, ma l'abbiamo presa in prestito dai nostri discendenti. »

Tradizione, cambiamento e rinnovamento non si escludono a vicenda. Per garantire il posizionamento futuro dell'Azienda, si è deciso di concentrarsi sulla coltivazione dei due vitigni tradizionalmente coltivati in quest'area, Bianchello del Metauro e Sangiovese, spingendo allo stesso tempo l'innovazione dei prodotti. Il successo di questi sforzi per armonizzare tradizione e rinnovamento si è manifestato presto. I vini della Guerrieri ora ricevono numerosi riconoscimenti; il famoso giornalista e sommelier Luca Maroni ha definito il “Guerriero della Terra” dell'Azienda una sensazione:

« Uno dei migliori vini italiani, di eccezionale intensità, che conferisce al suo frutto una rara consistenza, morbidezza e integrità dell'aroma. Un vino che diventa un'esperienza sensoriale… » Il vino rosso, premiato con 99 punti su 100, è l'impressionante risultato della filosofia aziendale e di vita della Guerrieri.

Tutti i prodotti della casa Guerrieri hanno una cosa in comune: la produzione controllata. Dalla coltivazione alla raccolta, fino alla creazione di specialità culinarie, tutto avviene all'interno dell'Azienda. Tutti i processi sono controllati e ottimizzati, ma non si punta sull'aumento della redditività, bensì sulla qualità del prodotto, sulle proprietà organolettiche e sugli aspetti salutistici delle prelibatezze prodotte. Vengono sviluppati metodi naturali per tenere lontani i parassiti dalle piante, viene utilizzata l'energia solare per la produzione di elettricità alternativa, vengono impiegati metodi di raccolta delicati e viene promossa la consapevolezza tra i dipendenti e i visitatori dell'Azienda riguardo alla coltivazione naturale, ai prodotti puri e al rispetto della natura.

Filosofia di vita autentica

Oltre 6400 ulivi della famiglia forniscono la base per l'olio extravergine di oliva di qualità superiore. La raccolta manuale e delicata, insieme alla rapida trasformazione nel frantoio di proprietà, garantiscono questo meraviglioso olio d'oliva aromatico e fruttato di Guerrieri. La stessa cura e passione vengono applicate nella produzione di varietà di miele selezionate: che si tratti di miele di tiglio o di trifoglio dolce, dal giallo paglierino all'ambrato, leggero o intenso, si tratta sempre di un prodotto naturale puro da gustare.

Così come per il vino, anche per la coltivazione del grano ci si concentra su varietà originali, tradizionali o antiche, che oggi vengono coltivate raramente. Le varietà di grano "Senatore Cappelli" e "Triticum Dicoccum" costituiscono la base per la produzione di pasta. Lentamente essiccata all'aria, questa pasta si distingue per il gusto autentico, il colore e la consistenza.

Ciò che rende unica l'Azienda Agricola Guerrieri non è solo la qualità dei suoi prodotti premiati più volte. Inoltre, vengono offerte possibilità di pernottamento nella casa di campagna ristrutturata "Dimora delle Vigne", situata nel cuore della tenuta, e vengono offerti prodotti fatti in casa per la degustazione. È la somma di tutti questi aspetti a definire questa azienda familiare; dal terreno locale, al rispetto per la natura, all'amore per il prodotto, alla cura delle persone e della natura, all'ospitalità e a una filosofia di vita notevole, che ne decretano il successo.

Ispirazione e sfida

Siamo lieti di far parte di questa storia di successo e di poter offrire ai nostri clienti in Svizzera prodotti selezionati dell'Azienda Guerrieri. La relazione con l'Azienda è per noi una fonte di ispirazione e una sfida. Essere in grado di offrire ai nostri clienti prodotti di alta qualità, creativi e innovativi dell'Azienda anche in futuro ci ispira ad essere ambasciatori di una nuova comprensione dell'interazione tra tradizione, ispirazione, creatività, consapevolezza ambientale e qualità. Foto: Azienda Agricola Guerrieri.