Perfetto per insalate croccanti
Questo condimento cremoso al parmigiano con una leggera nota di limone arricchisce l'insalata di lattuga o iceberg e si abbina splendidamente con crostini croccanti. Un condimento veloce ma delizioso per insalate fresche e estive!
Ingredienti
Per 4 porzioni senza contorno
2 cucchiai di aceto (aceto di vino/erbe o aceto di mele)
4 cucchiai di olio d'oliva
2 cucchiai di Amerigo Crema di Parmigiano Reggiano
1 cucchiaio di succo di limone
Sale, noce moscata e pepe a piacere
Come fare
Mescolare tutto fino a ottenere una consistenza cremosa e disporre poco prima di servire.