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Descrizione
Ein luftiger, klassischer Panettone, verfeinert mit kandierten Früchten und saftigen Rosinen.
Ingredienti
farina di grano tenero tipo "0", uva sultanina 19%, burro, tuorlo d’uova fresche, zucchero, lievito madre naturale (farina di grano, acqua), scorze di agrumi candite 5,5% (scorze di arancia e cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), sciroppo di zucchero invertito, uova fresche, latte intero fresco pastorizzato, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; sale, aromi naturali. Può contenere frutta a guscio, soia e senape.
Valori Nutrizionali / 100g
Energia in KJ 1460
Energia in KCAL 348
Grassi 11.5
Acidi grassi saturi 7.5
Carboidrati 53.5
Zucchero 32.8
Proteine 5.8
Sale 0.5

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Produttore

Cortesi

Cortesi produce alcuni dei più noti e apprezzati dolci piemontesi, a base di nocciole, mandorle e cioccolato di alta qualità.

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