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Descrizione
Panettone soffice e profumato, arricchito con morbide mele al caramello e crema pasticcera al caramello, ricoperto di cioccolato bianco e granella di mele disidratate. L’impasto burroso unisce la freschezza del frutto alle note dolci e avvolgenti del caramello e della vaniglia, in un equilibrio elegante e armonioso.
Ingredienti
Crema alle mele 23% [pasta di mele (zucchero, mele, sciroppo di glucosio, acqua, addensanti: pectina, carragenina; acidificante: acido citrico; aromi, antiossidante: acido ascorbico), sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, olio di palma, fibra, tuorlo d'uovo pastorizzato, latte magro in polvere, panna in polvere, aroma, addensanti: pectine, conservanti: sorbato di potassio, sale], farina di grano tenero, mele disidratate al caramello 10% (mele, zucchero, correttore di acidità: acido citrico; antiossidante: anidride solforosa; farina di riso, aroma naturale caramello), burro, tuorlo d'uovo pastorizzato, zucchero, lievito madre naturale (farina di grano tenero, acqua), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sciroppo di zucchero invertito, sale, enzimi (contiene grano), farina di grano maltato, aroma naturale (contiene latte), aroma, estratto naturale di vaniglia da bacche del Madagascar. INGREDIENTI DELLA DECORAZIONE 17%: cioccolato bianco 11% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia), mele disidratate 6%. Può contenere senape, noci, nocciole, mandorle, pistacchi. 
Valori Nutrizionali / 100g
Energia in KJ 1603
Energia in KCAL 383
Grassi 16
Carboidrati 53
Zucchero 34
Proteine 5.6
Sale 0.31

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Produttore

Flamigni

Anche a 90 anni dalla sua fondazione, la passione è ancora il motore dell'azienda. Una passione per la qualità e l'artigianalità.

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