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Descrizione
Panettone classico ricoperto da una glassa croccante a base di nocciole e mandorle. L’impasto soffice e dorato è arricchito con scorze d’arancia candite e uvetta Sultanina. La glassa dona delicate note tostate e di frutta secca che completano l’aroma fruttato in modo armonioso.
Ingredienti
Farina di grano tenero, uva sultanina 15%, glassa 12% (zucchero, albume d'uovo pastorizzato, farina di nocciole, farina di armelline, farina di riso), scorze di arancia candite 10% (scorze d’arancia, sciroppo di glucosiofruttosio, zucchero, succo di limone concentrato), burro, tuorlo d'uovo pastorizzato, zucchero, lievito madre naturale 5% (farina di grano tenero, acqua), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sciroppo di zucchero invertito, sale, enzimi (contiene grano), aromi naturali (contiene latte), farina di grano maltato, estratto naturale di vaniglia da bacche del Madagascar. Può contenere senape, soia, mandorle, pistacchi.
Allergeni
  • contiene arachidi*
  • contiene nocciole*
  • contiene mandorle*
  • contiene mostardo*
  • Contiene soia*
Valori Nutrizionali / 100g
Energia in KJ 1568
Energia in KCAL 373
Grassi 14
Carboidrati 54
Zucchero 33
Proteine 6.7
Sale 0.35

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Produttore

Flamigni

Anche a 90 anni dalla sua fondazione, la passione è ancora il motore dell'azienda. Una passione per la qualità e l'artigianalità.

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