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Descrizione
Un panettone di pregio con glassa croccante abbondantemente decorata con mandorle intere. L’impasto è morbido, arioso e aromatico, arricchito da uvetta Sultanina e lievi note agrumate. La glassa aggiunge accenti di nocciola e leggermente caramellati, che integrano con eleganza la base fruttata.
Ingredienti
Farina di grano tenero, uva sultanina 15%, glassa 12% (zucchero, albume d'uovo pastorizzato, farina di nocciole, farina di armelline, farina di riso), scorze di arancia candite (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato), burro, tuorlo d'uovo pastorizzato, zucchero, lievito madre naturale 5% (farina di grano tenero, acqua), mandorle 5%, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sciroppo di zucchero invertito, sale, enzimi (contiene grano), aromi naturali (contiene latte), farina di grano maltato, estratto naturale di vaniglia da bacche del Madagascar. Può contenere senape, soia, pistacchi.
Allergeni
  • contiene mandorle*
  • contiene pistacchi*
  • contiene mostardo*
  • Contiene soia*
Valori Nutrizionali / 100g
Energia in KJ 387
Energia in KCAL 1623
Grassi 16
Carboidrati 52
Zucchero 31
Proteine 7.4
Sale 0.33

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Produttore

Flamigni

Anche a 90 anni dalla sua fondazione, la passione è ancora il motore dell'azienda. Una passione per la qualità e l'artigianalità.

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