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Descrizione
Panettone basso in stile milanese, senza glassa, con scorze d’arancia candite e uvetta Sultanina. L’impasto è leggero, finemente alveolato e profumato di burro e vaniglia. Un panettone classico, dalla dolcezza equilibrata e dal gusto armonioso di agrumi e frutta.
Ingredienti
Farina di grano tenero, uva sultanina 16%, scorze di agrumi canditi 15% (scorze d’arancia e scorze di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato), burro, tuorlo d’uovo pastorizzato, zucchero, lievito madre naturale 6% (farina di grano tenero, acqua), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sciroppo di zucchero invertito, sale, enzimi (contiene grano), aromi naturali (contiene latte), farina di grano maltato, estratto naturale di vaniglia da bacche del Madagascar. Può contenere senape, soia, mandorle, nocciole, pistacchi. 
Valori Nutrizionali / 100g
Energia in KJ 1609
Energia in KCAL 383
Grassi 15
Proteine 6.8
Sale 0.39

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Produttore

Flamigni

Anche a 90 anni dalla sua fondazione, la passione è ancora il motore dell'azienda. Una passione per la qualità e l'artigianalità.

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