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Descrizione
Mafaldine sind eine spezielle Art von Pasta, die nach der italienischen Prinzessin Mafalda von Savoyen benannt ist. Diese Nudeln sind flach und bandartig, aehnlich wie Fettuccine, aber mit welligen Raendern. Mafaldine haben eine breite und bandartige Form, die ihnen ein elegantes Aussehen verleiht. Sie sind eine beliebte Wahl fuer reichhaltige Saucen, insbesondere fuer cremige oder fleischhaltige Saucen, da sie die Sauce gut aufnehmen kounnen.
Ingredienti
Semola di grano duro, acqua.
Proprietà Speciali
  • Vegano
  • Vegetariano
  • Senza lattosio
Valori Nutrizionali / 100g
Energia in KCAL 336
Grassi 1.5
Acidi grassi saturi 0.5
Carboidrati 69
Zucchero 4
Fibre 4

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Massimo S. 6 giugno 2022 15:58

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Produttore

Gentile

Fondato nel 1876, il Pastificio Gentile di Gragnano è famoso in tutto il mondo per la sua pasta. Nonostante le moderne tecnologie, Gentile conserva i metodi di produzione artigianali e l'attenzione ai dettagli.

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