Pasta Jesce, Strozzapreti
Pasta Jesce, Strozzapreti
500 g
CHF 2.50
(CHF 0.50* / 100 g)
Descrizione
"""Strozzapreti"" ist eine Nudelsorte aus der italienischen Region Emilia-Romagna. Der Name bedeutet uebersetzt ""Pfarrerwuerger"" und hat eine interessante Herkunftsgeschichte: Es wird gesagt, dass die Nudeln diesen Namen erhielten, weil sie so koustlich waren, dass Pfarrer sie in einem Stueck verschlangen und dabei zu ersticken drohten, daher der Name ""Pfarrerwuerger"". Strozzapreti haben eine laengliche, dreieckige Form und werden traditionell von Hand gerollt. Sie sind etwas unregelmaessig und haben eine leicht raue Oberflaeche, was ihnen hilft, Sauce besser aufzunehmen. Diese Nudelsorte eignet sich gut fuer dicke Saucen, wie zum Beispiel Fleischsaucen oder Pesto."Ingredienti
semola di grano duro, acqua.
Valori Nutrizionali / 100g
Energia in KJ | 1494 |
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Energia in KCAL | 352 |
Grassi | 1.6 |
Acidi grassi saturi | 0.4 |
Carboidrati | 73 |
Zucchero | 2.1 |
Proteine | 14 |
Sale | 0.01 |
Login
Christina
24 settembre 2024 14:26
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Christina
30 aprile 2024 14:06
einfach gut
Anonym
22 luglio 2024 15:02
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Anonym
30 agosto 2024 08:32
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