Fresco

Rognoni, Pecorino Fiore Sardo DOP Stravecchio, 1/1 Laib

Disponibile, tempi di consegna: 1-3 Tage

1000 g

CHF 119.00

(CHF 11.90* / 100 g)

Disponibilità 5

Numero articolo ROG222322

Categorie Formaggio

Paese Italia

Regione Lombardia

Produttore Rognoni Umberto

Rognoni, Pecorino Fiore Sardo DOP Stravecchio, 1/1 Laib

1000 g

CHF 119.00

(CHF 11.90* / 100 g)

Descrizione

Sorte: Extra-Hart Käse

Milch: Schaf - roh Milch

Fettgehalt: 50% F.i.T.

Geschmack: würzig, trocken und rauchiges Aroma

Herkunft: Sardegna / I

Besonderheit

Über dem Holzfeuer geräuchert.

Lagerhinweis

Lagern Sie den Käse im Kühlschrank. Käsepapier oder Frischhaltefolie schützt ihn vor dem Austrocknen.

Tipp von unserer Sommelière Maître Fromager

Den Käse eine gute halbe Stunde bis eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.

Bei Raumtemperatur kann sich so das Aroma bestens entfalten.

Proprietà Speciali

Fresco

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Produttore

Rognoni Umberto

Produttore di formaggi dal 1913, tra cui il popolare Parmigiano Reggiano DOP

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