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Saint-Marcellin im Tontopf
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80 g
CHF 6.95
(CHF 8.69* / 100 g)
Saint-Marcellin im Tontopf
80 g
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Descrizione
Ein Weichkaese aus dem Vercors mit einem herrlichen Aroma. Er wird traditionell in kleinen braunen Schaelchen verkauft, da diese Kaesesorte dazu neigt, wenn sie reifer wird, davonzufliessen. Waehrend der Reifung entwickeln sich gruen-blaue Flecken auf der Oberflaeche. Seinen Namen hat er von seinem urspruenglichen Geburtsort, einem Dorf im Vercors Isère. Lagerhinweis: Bewahren Sie den Kaese im Kuehlschrank auf. Verwenden Sie Kaesepapier oder Frischhaltefolie, um Austrocknen zu verhindern. Tipp von unserer Sommelière Maître Fromager: Nehmen Sie den Kaese eine gute halbe Stunde bis eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kuehlschrank. Dadurch kann sich bei Raumtemperatur sein Aroma bestens entfalten.Proprietà Speciali
- Fresco
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