Sala Cereali, Farina Bramata, per polenta tradizionale

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500 g

CHF 5.30

(CHF 1.06* / 100 g)

Disponibilità 17

Numero articolo SAC112107

GTIN 8001392000502

Categorie Polenta

Paese Italia

Regione Lombardia

Produttore Sala Cereali

Sala Cereali, Farina Bramata, per polenta tradizionale

500 g

CHF 5.30

(CHF 1.06* / 100 g)

Ingredienti

Questa farina è ottenuta dalla macinazione di mais semivitrei pregiati che danno alla polenta un gusto fragrante e un colore giallo oro. Il granoturco viene macinato e successivamente "abburattato", cioè setacciato con vagli dotati di maglie di varie misure che separano la "bramata", piu colorita e piu grossa, dalle particelle piu piccole e farinose.

Valori Nutrizionali / 100g

Energia in KJ	1492
Energia in KCAL	361
Grassi	1.7
Acidi grassi saturi	0.3
Carboidrati	72.8
Zucchero	1.09
Proteine	7.9
Sale	0.003

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Ordinato per

Anonym 31 maggio 2024 17:08

Produttore

Sala Cereali

Dal 1906 la Sala Cereali è conosciuta in Valtellina per i pizzoccheri, la polenta e le farine di alta qualità. Il Saraceno offre specialità regionali e molto altro.

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