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Ingredienti
Carne di suino, sale, aromi, spezie, destrosio, saccarosio, antiossidante: E300, conservanti: E250 - E252.
Proprietà Speciali
  • Fresco
Valori Nutrizionali / 100g
Energia in KJ 867
Energia in KCAL 207
Grassi 7.2
Acidi grassi saturi 2.9
Carboidrati 0.4
Zucchero 0.3
Proteine 35.1
Sale 3.8

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Doris Agatiello 21 ottobre 2024 15:31

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Produttore

Salumi di Calabria

Fondata negli anni '30, Salumi di Calabria produce salumi tradizionali calabresi, inclusa la famosa 'Nduja di Spilinga. Questa azienda a conduzione familiare, conosciuta anche come SAP, pone grande enfasi sull'uso di varietà di carne controllate e peperoncini calabresi coltivati in casa. L'azienda preserva la tradizione calabrese attraverso metodi di produzione artigianali, garantendo la qualità e il sapore distintivo della regione.

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