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Salumificio Pezzi, Zampone precotto sottovuoto ca. 1.2kg

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1200 g Variabile
CHF 63.95
(CHF 5.33* / 100 g)
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Numero articolo PEZ213921
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Produttore Salumificio Pezzi
Salumificio Pezzi, Zampone precotto sottovuoto ca. 1.2kg
1200 g Variabile
CHF 63.95
(CHF 5.33* / 100 g)
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Descrizione
Zampone di Modena („großer Fuß“) ist ein gefüllter Schweinsfuss aus der Küche der italienischen Emiglia-Romagna mit geschützter Herkunftsbezeichnung. Er wird gekocht und in Scheiben geschnitten zu Beilagen wie Kartoffelpürree sowie weißen Bohnen oder Linsen serviert. 
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Produttore

Salumificio Pezzi

Fondato nel 1984 da Luigi Pezzi. Con molti anni di esperienza nella macelleria, la famiglia produce insaccati tradizionali con carne di maiale locale.

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