Spedizione gratuita da CHF 70
Blog
Su di noi
Traccia l'ordine
Assistenza
Spaghetti al tartufo con parmigiano
Spaghetti al tartufo con parmigianoDisponibile, tempi di consegna: 1-3 Tage
Descrizione
Spaghetti al tartufo con parmigiano – Set per 4 persone
A volte per una serata speciale basta poco: una buona pasta, vero tartufo, un parmigiano ben stagionato e un vino che lo accompagni. In questo set abbiamo riunito tutto ciò che ti serve per degli spaghetti al tartufo cremosi. Ogni prodotto proviene da produttori che conosciamo di persona e che stimiamo.
Il piatto è pronto in circa 15 minuti e riesce senza fatica. È ideale per una cena tra amici, una serata in due con qualcosa da gustare anche il giorno dopo, o come regalo per chi ama cucinare.
Contenuto del set
- Martelli, Gli Spaghetti dei Martelli – trafilati al bronzo ed essiccati lentamente, da una famiglia di pastai toscani
- Sabatino Tartufi, Salsa al Tartufo Nero – salsa saporita al tartufo nero
- Sabatino Tartufi, Burro al Tartufo Bianco – burro al tartufo bianco per una mantecatura cremosa
- Cantarelli, Parmigiano Reggiano DOP 36 mesi – a lunga stagionatura, intenso e leggermente cristallino
- Umami, Aglio nero – aglio fermentato, delicato e leggermente dolce
- Montesantoccio, Amarone della Valpolicella Classico DOC – rosso potente e vellutato, ottenuto da uve appassite (75 cl)
Semplicissimo
Cuoci gli spaghetti al dente e tieni da parte un po’ di acqua di cottura. Manteca la pasta calda con il burro al tartufo, unisci la salsa al tartufo e, se serve, aggiungi un po’ di acqua di cottura finché la salsa diventa bella cremosa. Completa con scaglie di parmigiano appena tagliate e Aglio nero tritato finemente, poi servi subito. Da accompagnare con un calice di Amarone.
Valori Nutrizionali / 100g
Login
