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Le Timanoix (Echourgnac)

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300 g
21,90 CHF
(7,30 CHF* / 100 g)
Artikelnummer FRO223230
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Produzent Käse
Le Timanoix (Echourgnac)
300 g
21,90 CHF
(7,30 CHF* / 100 g)
Beschreibung
"Trappe de Timadeuc ""Timanoix"" ist ein halbfester Schnittkaese aus Kuhmilch aus dem Périgord. Er wird im Kloster von Timadeuc nach einem alten Rezept aus Echourgnac hergestellt. Mit Nusswasser verfeinert waehrend der Reifung, hat er eine dunkelbraune Rinde und einen fruchtigen Geschmack. Lagerhinweis: Bewahren Sie den Kaese im Kuehlschrank auf, um seine Frische zu erhalten. Verwenden Sie Kaesepapier oder Frischhaltefolie, um Austrocknen zu verhindern. Tipp von unserer Sommelière Maître Fromager: Entnehmen Sie den Kaese etwa eine halbe Stunde bis eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kuehlschrank. Dadurch kann sich bei Raumtemperatur sein Aroma bestens entfalten. "
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Produzent

Käse

Aus der Schweiz, Italien und Frankreich, darunter der berühmte Parmigiano Reggiano.

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