Fabbrica del Panforte

In der italienischen Provinz Siena, genauer gesagt in Sovicille, ist das noch recht junge Unternehmen “La Fabbrica del Panforte” beheimatet. Hier, inmitten der Hügelkette Montagnola Senese und seiner weitgehend unberührten Natur, entsteht das süsse, aromatische Traditionsgebäck “Panforte”. Beliebt zur Weihnachtszeit, aber auch als himmlisches Dessert zu einem Espresso, ist diese Spezialität Sienas ein Genuss.

“La Fabbrica del Panforte”, nur wenige Minuten von Siena entfernt, beherrscht auf jeden Fall die Zubereitung des klassischen Panforte ebenso virtuos wie die übrigen Highlights der toskanischen Backkunst. Ricciarelli, Amaretti oder Cantucci – jedes Produkt wird mit Sorgfalt und Respekt vor der Tradition, mit besten Zutaten hergestellt.

Der klassische Panforte wird aus Mehl, Mandeln, kandierten Früchten, Honig, Zimt und weiteren Zutaten zubereitet. Dabei wird auf den Einsatz von unnötigen Zusatz- und Farbstoffe verzichtet – denn der Panforte, Cantucci oder Amaretti benötigen in der Tat keine künstliche Nachhilfe in Sachen Aroma und Textur. Auf Vieni.ch bieten wir Ihnen eine feine Auswahl an Ricciarelli, Panforte, Amaretti und Cantucci aus dem Hause “La Fabbrica del Panforte” an. Mit viel Liebe und wahrer Handwerkskunst hergestellt und verpackt – ein perfektes Gaumenvergnügen aus der Toskana.