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Rognoni, Caciocrusco

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1000 g
36,70 CHF
(3,67 CHF* / 100 g)
Verfügbarkeit 3
Artikelnummer ROG222115
Kategorien
Land
Region
Produzent Käse
Rognoni, Caciocrusco
1000 g
36,70 CHF
(3,67 CHF* / 100 g)
Beschreibung
Sorte:              Extra-Hartkäse 
Milch:              Kuh - roh Milch
Fettgehalt:      35% F.i.T.
Geschmack:   kräftig, fruchtig und salzig
Herkunft:        Emiglia-Romagna / I
 
Lagerhinweis
Lagern Sie den Käse im Kühlschrank. Käsepapier oder Frischhaltefolie schützt ihn vor dem Austrocknen.
 
Tipp von unserer Sommelière Maître Fromager
Den Käse eine gute halbe Stunde bis eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Bei Raumtemperatur kann sich so das Aroma bestens entfalten.
Besondere Eigenschaften
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Produzent

Käse

Aus der Schweiz, Italien und Frankreich, darunter der berühmte Parmigiano Reggiano.

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