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Beschreibung
Sabatino Tartufi ist bekannt fuer seine hochwertigen Trueffelprodukte und verwendet ausschliesslich frische, hochwertige Trueffel, die sorgfaeltig ausgewaehlt und verarbeitet werden. Das Carpaccio di Tartufo d’ Estate ist ein Beispiel fuer Qualitaet, Aroma und Geschmack verzueglicher Produkte aus dem Hause Sabatino Tartufi. Carpaccio di Tartufo d’ Estate sind hauchduenn geschnittene Scheibchen aus schwarzen Sommertrueffel (tuber aestivum vitt.) in olio extra vergine eingelegt. Intensiv und wuerzig, mit dem unverwechselbaren Aroma schwarzer Sommertrueffel, ein besonderes Produkt fuer Feinschmecker und Trueffelliebhaber.

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Prof. Dr.Pierre Vollenweider 24. Juni 2024 17:26

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Produzent

Sabatino Tartufi

Sabatino Tartufi, in Montecastrilli, Umbrien, bietet erstklassige Trüffel und Produkte an. Ideal für Pasta, Reis oder Fisch, ihre Palette umfasst Trüffel-Zesten, Öle, Balsamico, Pesto und Aufstriche.

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