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Saint-Marcellin im Tontopf, 80g Käse aus Frankreich, Region Auvergne-Rhône-Alpes.

Saint-Marcellin im Tontopf

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80 g
CHF 6.95
(CHF 8.69* / 100 g)
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Artikelnummer FRO223266
GTIN 3237051002692
Kategorien
Land
Region
Produzent Käse
Saint-Marcellin im Tontopf, 80g Käse aus Frankreich, Region Auvergne-Rhône-Alpes.
Saint-Marcellin im Tontopf
80 g
CHF 6.95
(CHF 8.69* / 100 g)
Beschreibung
Ein Weichkäse aus dem Vercors mit einem herrlichen Aroma. Er wird traditionell in kleinen braunen Schälchen verkauft, da diese Käsesorte dazu neigt, wenn sie reifer wird, davonzufließen. Während der Reifung entwickeln sich grün-blaue Flecken auf der Oberfläche. Seinen Namen hat er von seinem ursprünglichen Geburtsort, einem Dorf im Vercors Isère. Lagerhinweis: Bewahren Sie den Käse im Kühlschrank auf. Verwenden Sie Käsepapier oder Frischhaltefolie, um Austrocknen zu verhindern. Tipp von unserer Sommelière Maître Fromager: Nehmen Sie den Käse eine gute halbe Stunde bis eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank. Dadurch kann sich bei Raumtemperatur sein Aroma bestens entfalten.
Zutaten
Milch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien
Besondere Eigenschaften
  • Gekühlt
Allergene
  • enthält Milch einschl. Laktose*

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Produzent

Käse

Aus der Schweiz, Italien und Frankreich, darunter der berühmte Parmigiano Reggiano.

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Ein Stück Käse mit einer Schale Olivenöl und etwas Knoblauch - Bild auf vieni.ch
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